Leinster U21 Hurling er en gælisk sportskonkurranse for spillere under 21 år i Leinster-provinsen i Irland. Konkurransen spilles med et system med utslagsrunder, og deltakere fra alle 12 Leinster-fylkene konkurrerer om Leinster U21 Hurling Championship Trophy.
Konkurransen ble første gang avholdt i 1964, og Kilkenny har vunnet flest titler med 22 seire. Nåværende mester er Dublin, som vant tittelen i 2022.
Leinster U21 Hurling er en viktig konkurranse i gælisk idrett, og den gir en plattform for unge spillere til å vise frem sine ferdigheter og utvikle seg som idrettsutøvere. Konkurransen er også en viktig begivenhet i Leinster-fylkene, og den trekker store folkemengder til kampene.